俗话云：“春食芽，赛过肉。”春日里破土而出的草芽、抽枝展叶的树芽，还有枝杈上绽开的花蕾，是大当然藏在时节里的“养生密码”。它们既富含维生素、矿物资等鲜美养分，又自带清热祛火、疏肝理气等药勤勉效。唾手采撷几株鲜嫩的豆芽花串，或清炒，或凉拌，幸运8或煮汤，作念成认知可口的春令小菜，既是“吃春”“品春”，一口咬下尽是春日鲜灵，更是顺时养生的良方，能灵验缓解春燥带来的种种不适。
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